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Kanadische Poutine

Jan-Eriks Erinnerungen an sein Auslandsjahr in Kanada Als ich in der 11. Klasse war, hatte ich das große Glück, ein Jahr in Kanada leben zu dürfen. Das Schuljahr verbrachte ich auf der wundervollen Insel Saltspring, eine der Gulf Islands, die im Westen Kanadas genau zwischen Vancouver Island und dem Festland mit der Metropole Vancouver liegen. […]

Healthy Lunch: Frühlingshaftes Rührei

Manchmal muss es schnell gehen und soll trotzdem gesund sein. Wie geht ein fleisch- und wurstloser, gesunder Lunch, der trotzdem richtig Kraft für den Nachmittag gibt und gute Laune macht? Wir zeigen Euch, wie Ihr mit einem healthy Lunch die Mittagspause zu einem Tageshighlight verzaubern könnt. Auf dem Speiseplan steht ein frühlingshaftes Rührei. Vielleicht habt […]

Klassische Rinderrouladen

Kennt Ihr das auch? Manche Gerichte erinnern einen an ganz bestimmte Erlebnisse, an das Zusammensein mit lieben Menschen und bringen bestimmte Gefühle und Emotionen hervor. Bei mir sind es vor allem die Gerichte aus meiner Kindheit, die meine Eltern oder meine Großmutter gerne kochten und bei deren Zubereitung ich ihnen häufig über die Schulter schauen […]

Sweet Sunday: Classic English Scones

Für unseren heutigen Sweet Sunday haben wir uns wieder einmal etwas sehr Leckeres für Euch ausgedacht. Die Idee für dieses Rezept kam uns neulich als wir uns über unsere Reisen in den letzten Jahren unterhalten haben. 2019 durften wir gemeinsam mit einer lieben Kollegin und Freundin dienstlich nach Liverpool reisen und haben die Stadt natürlich […]

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Über Uns

Hi! Wir sind Carina und Jan-Erik und auf unserem Blog ‘Food & Stories’ geben wir Euch einen Einblick in unsere alltäglichen Geschichten rund um das Thema Essen und Genießen. Hier findet ihr leckere Rezepte, Restaurant- und Reisetipps, DIYs und Kreatives – einfach alles, was das Genießer*innenherz höher schlagen lässt.

Viel Spaß auf unserem Blog!

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