Brunch

Selbstgebackenes Zwiebelbrot

Wir lieben Brot! Es geht doch nichts über ein frisches, noch warmes und selbstgebackenes Brot, oder? Zugegeben, vor zwei Jahren hätte ich dem noch nicht zugestimmt, denn meine Versuche, ein leckeres Brot zu backen, waren eher so semi-zufriedenstellend. Entweder waren die Brote geschmacklich etwas fad, zu trocken, zu hefig oder […]

Selbstgebackenes Toastbrot

Seit ich mir letztes Jahr eine Küchenmaschine gekauft habe, backe ich gerne und regelmäßig Brötchen und Brot. Ich liebe den Geruch von frischem Brot, der sich in der Küche ausbreitet und schneide am liebsten noch vom warmen Brotlaib die erste Scheibe ab. Bei frischem Brot brauche ich auch keinen weiteren […]

Selbstgemachtes Schoko-Nuss-Granola zum Frühstück

Das Frühstück zählt zu unseren liebsten Mahlzeiten. Am liebsten mögen wir es, am Wochenende schön lange und ausgiebig zu frühstücken, unseren Kaffee bzw. Tee (Jan-Erik gehört nicht zu den Kaffeetrinkern) ganz in Ruhe zu genießen und gemütlich in den Tag zu starten. Aber auch unter der Woche darf das Frühstück […]

Fluffige Waffeln

Kennt ihr das? Ihr geht abends ins Bett und freut Euch schon auf das Frühstück am nächsten Morgen? Schon als Kind war das Frühstück Carinas liebste Mahlzeit und daran hat sich bis heute auch nichts verändert. Häufig denken wir gerade freitags, wenn das Wochenende vor der Tür steht, beim Abendessen […]