Eat & Drink

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Carina & Jan-Erik

Steinpilzpasta mit Basilikumpesto

Nudeln gehen doch einfach immer, oder? Das haben wir uns heute auch gedacht, nachdem wir nicht so recht wussten, was wir heute essen wollen. Der Kühlschrank gibt nach dem Feiertag gestern auch nicht mehr so wirklich viel her, sodass aufwendige und ausgefallene Gerichte schon mal nicht infrage kamen. Beim Blick

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Desserts
Carina & Jan-Erik

Sweet Sunday: Pfannkuchen mit Erdbeersoße

Die heutige Idee für unser Sweet Sunday Rezept stammt von Jan-Erik. Um ehrlich zu sein, kommen die meisten Ideen für süße Rezepte von ihm, denn er ist ein kleines Schleckermäulchen. Wenn es nach ihm gehen würde, gäbe es ständig Rezepte mit Schokolade. In allen Variationen. Am liebsten mag er Schokoküchlein

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Main Courses
Carina & Jan-Erik

Bunter Salat mit Lammfiletstreifen

Ich esse total gerne Salate und wenn es nach mir ginge, könnte es gerade im Sommer fast täglich Salat geben. Hiermit wäre Jan-Erik nicht ganz einverstanden, obwohl auch er hin und wieder richtig Lust auf einen leckeren und knackigen Salat mit leckeren Toppings hat. Die Toppings sind es nämlich, die

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Breakfast
Carina & Jan-Erik

Sweet Sunday Leckere Pancakes

Heute beginnt unser 14-tägiger Sweet Sunday mal etwas früher, denn heute haben wir kein klassisches Rezept für den Nachmittagskaffee für Euch, sondern ein super leckeres Frühstücksrezept. Selbstverständlich könnt Ihr unsere Leckerei essen, wann Ihr wollt. Wir finden jedoch, dass man mit diesem Rezept am besten in den Sonntag startet. Heute

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Main Courses
Carina & Jan-Erik

Tante Ankes Basics: Bratwurst mit Spitzkohlgemüse und Kartoffelpüree

Zunächst einmal ein großes Lob an unsere Tante Anke, die die bisherigen Rezepte mit viel Erfolg nachgekocht hat – und nicht nur sie! So viele von Euch haben uns stolz Bilder von gelungenen Fleischbällchen und Fisch geschickt; es ist uns eine wahre Freude, Euch zum Kochen inspirieren zu können. Folgt

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Cake
Carina & Jan-Erik

Saftiger Nusskuchen – Perfekt für das Osterfest

Mit Ostern verbinde ich, neben ein paar entspannten Tagen im Kreise der Familie, Ostereierfärben und -suchen sowie viele leckere Süßigkeiten, vor allem den saftigen Nusskuchen meiner Mutter. Diesen gab es bei uns zu Hause früher klassischerweise an Ostern zum Kaffee sowie zum gemütlichen Osterbrunch. Der Kuchen war so lecker, dass

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