Eat & Drink

Hier findet Ihr all unsere Rezepte. Sucht Ihr etwas Bestimmtes? Verwendet gerne unsere Suchfunktion oder nutzt das Drop-Down-Kategoriemenü. Viel Spaß beim Stöbern.

Meat

Anzeige – Bresaola mit Büffelmozzarella

Dieser Beitrag enthält beauftragte Werbung – Die verwendeten Produkte wurden uns kostenfrei von “Gesundes Griechenland” zur Verfügung gestellt. War es bei euch in den letzten

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Breakfast

Anzeige – Granola Beeren Tartelettes

Dieser Beitrag enthält Werbung/Links Ihr Lieben, vielleicht habt Ihr es bemerkt, dass es in den letzten Wochen ziemlich ruhig auf unserem Blog geworden ist und

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Main Courses

Steinpilzpasta mit Basilikumpesto

Nudeln gehen doch einfach immer, oder? Das haben wir uns heute auch gedacht, nachdem wir nicht so recht wussten, was wir heute essen wollen. Der

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Main Courses

Bunter Salat mit Lammfiletstreifen

Ich esse total gerne Salate und wenn es nach mir ginge, könnte es gerade im Sommer fast täglich Salat geben. Hiermit wäre Jan-Erik nicht ganz

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Bread

Leckeres Eiersandwich

Kennt Ihr das? Ostern ist vorüber und man hat einmal wieder zu viele hartgekochte Eier im Kühlschrank und weiß nicht so recht, was man damit

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Breakfast

Sweet Sunday Leckere Pancakes

Heute beginnt unser 14-tägiger Sweet Sunday mal etwas früher, denn heute haben wir kein klassisches Rezept für den Nachmittagskaffee für Euch, sondern ein super leckeres

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Cake

Sweet Sunday: Lotus Cheesecake

Der Beitrag enthält Werbung, da Markennennung Happy Sweet Sunday, Ihr Lieben. Schon wieder ist eine Woche vorbei und das heißt für uns, es wird süß

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Bread

Frühlingshaftes Kräuterzupfbrot

Seid Ihr schon in Frühlings- bzw. Osterstimmung? Bei uns ist die Frühlingsstimmung mit den ersten sonnigen Tagen eingezogen und wir können es kaum erwarten, all

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Cake

Sweet Sunday: Marmorkuchen

Happy Sweet Sunday, Ihr Lieben! Geht es Euch auch gerade so? Kaum hat die Woche angefangen – schwupps, ist sie auch schon wieder vorbei. Das

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Main Courses

Tante Ankes Basics: Frikadellen

Vor der Frikadelle kam der Prolog Heute möchten wir Euch unsere Tante Anke vorstellen. Wir sind uns sicher, dass Ihr alle tolle Tanten kennt und

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Main Courses

Kochen digital: Hähnchen Tajine

Habt Ihr schon einmal einen digitalen Kochkurs gemacht? In Zeiten von Corona muss man erfinderisch sein, dabei aber nicht auf tolle Erlebnisse verzichten. Zwar ist

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Main Courses

Kanadische Poutine

Jan-Eriks Erinnerungen an sein Auslandsjahr in Kanada Als ich in der 11. Klasse war, hatte ich das große Glück, ein Jahr in Kanada leben zu

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Breakfast

Healthy Lunch: Frühlingshaftes Rührei

Manchmal muss es schnell gehen und soll trotzdem gesund sein. Wie geht ein fleisch- und wurstloser, gesunder Lunch, der trotzdem richtig Kraft für den Nachmittag

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Main Courses

Klassische Rinderrouladen

Kennt Ihr das auch? Manche Gerichte erinnern einen an ganz bestimmte Erlebnisse, an das Zusammensein mit lieben Menschen und bringen bestimmte Gefühle und Emotionen hervor.

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Breakfast

Sweet Sunday: Classic English Scones

Für unseren heutigen Sweet Sunday haben wir uns wieder einmal etwas sehr Leckeres für Euch ausgedacht. Die Idee für dieses Rezept kam uns neulich als

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Main Courses

Klassischer Kartoffelsalat

Heute haben wir ein super leckeres Rezept für euch: Klassischer Kartoffelsalat. Ich muss zugeben, Kartoffelsalat gibt es bei uns gar nicht so oft, denn ich

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Breakfast

Selbstgebackenes Zwiebelbrot

Wir lieben Brot! Es geht doch nichts über ein frisches, noch warmes und selbstgebackenes Brot, oder? Zugegeben, vor zwei Jahren hätte ich dem noch nicht

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Main Courses

Selbstgemachter Flammkuchen

Flammkuchen ist ein Gericht, das es bei uns im Herbst und Winter sehr häufig gibt. Wir lieben den knusprig dünnen Teig und den einfach leckeren

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Main Courses

Veganes Chili

Esst Ihr gerne Chili? Ich muss sagen, dass ich ein gut gekochtes, schön scharfes und würziges Chili hin und wieder schon ganz gerne esse. Gerade

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Cake

Sweet Sunday: Giotto-Cupcakes

Unser Sweet Sunday geht in die dritte Runde und heute haben wir wieder einmal etwas Leckeres für Euch. Nachdem unser letztes Rezept für die gebackenen

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Main Courses

Club-Sandwich – Einfach lecker

Das Club-Sandwich ist ein Klassiker. Es ist überall, manchmal mehr, manchmal weniger gut. Die labberige Version von der Tanke um die Ecke, oder die Gourmetvariante

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Breakfast

Selbstgebackenes Toastbrot

Seit ich mir letztes Jahr eine Küchenmaschine gekauft habe, backe ich gerne und regelmäßig Brötchen und Brot. Ich liebe den Geruch von frischem Brot, der

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Fish

Linguine mit Lachs

Wir essen total gerne Fisch. Seitdem wir in unserem Wohnort einen wirklich tollen Fischhändler haben, der super leckere und frische Fische (Achtung, Zungenbrecher) verkauft, gibt

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Main Courses

Feldsalat mit Ofenkürbis und Ziegenkäse

Nachdem unsere Kürbissuppe am Dienstag so gut bei Euch ankam, haben wir heute wieder ein leckeres und leichtes Kürbisrezept für Euch. Dieses passt hervorragend zum

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Main Courses

Winterliche Kürbissuppe

Winterzeit ist Suppenzeit und bei diesen momentan eisigen Temperaturen da draußen geht doch nichts über eine schön heiße, leckere Suppe, oder? Das dachten wir uns

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Desserts

Sweet Sunday: Gebackene Apfelscheiben

Wie vor zwei Wochen angekündigt gibt es heute wieder ein Sweet Sunday Rezept für Euch, welches Ihr unbedingt ausprobieren müsst. Vielleicht habt Ihr es anhand

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Main Courses

Pulled-Chicken-Burger

Triggerwarnung: Achtung, episch! Ok, wir müssen überzeugt davon sein und sagen, dass unsere Rezepte toll sind – warum sonst sollten wir einen Food-Blog schreiben? Die

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Main Courses

Selbstgemachte Burger-Buns

Wenn es nach Jan-Erik ginge, würde es ein Mal in der Woche Burger geben. Er liebt Burger. Am liebsten mit viel Käse, einem Double-Pattie und

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Main Courses

Leckere Pilzpfanne mit Knoblauchdip

Eigentlich ist dieses Gericht ein Herbstklassiker, den es bei uns zur Pilzsaison häufig gibt. Aber auch im Winter schmeckt diese leckere Pilzpfanne zusammen mit einem

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Fish

Sushi selber machen

Wir probieren gerne neue Sachen aus und sind ständig auf der Suche nach Gerichten, die wir bisher noch nicht zubereitet haben. Dabei lassen wir uns

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Main Courses

Lauwarmer Tomatensalat mit Mozzarella

Stellt Euch vor, Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse. Ihr blickt auf das rauschende Meer und genießt die sanfte Meeresbrise, die Euch

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Main Courses

Der perfekte Pizzateig

Es gibt Gerichte, die passen zu jeder Jahreszeit, schmecken in jeder Situation und Lebenslage und zählen einfach zu den eternal classics. Auch für uns ist

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Drinks

Gin Tonic

Dieser Beitrag enthält unbeauftragte und unbezahlte Werbung, da Marken erkennbar sind. Die Produkte wurden selbstgekauft. Die Zeit zwischen den Jahren eignet sich hervorragend dafür, Neues

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