Vielleicht haben viele von Euch nach der Schlemmerei an den Feiertagen erst einmal genug von Kuchen, Plätzchen und Co. und das können wir sehr gut verstehen. Auch wir haben die Feiertage in vollen Zügen genossen und so gut wie keine Süßigkeit ausgelassen. Damit sich die angefutterten Speckröllchen jedoch nicht all […]
Wir probieren gerne neue Sachen aus und sind ständig auf der Suche nach Gerichten, die wir bisher noch nicht zubereitet haben. Dabei lassen wir uns gerne von Gerichten inspirieren, die wir in Restaurants gegessen haben. Manchmal kommt es jedoch auch vor, dass uns bei einem Streifzug durch den Supermarkt spontan […]
Stellt Euch vor, Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse. Ihr blickt auf das rauschende Meer und genießt die sanfte Meeresbrise, die Euch durch das Haar weht. Die Sonne geht langsam unter, färbt den Himmel in ein rotes Licht und gibt dabei die letzten wärmenden Sonnenstrahlen ab. Was […]
Das Frühstück zählt zu unseren liebsten Mahlzeiten. Am liebsten mögen wir es, am Wochenende schön lange und ausgiebig zu frühstücken, unseren Kaffee bzw. Tee (Jan-Erik gehört nicht zu den Kaffeetrinkern) ganz in Ruhe zu genießen und gemütlich in den Tag zu starten. Aber auch unter der Woche darf das Frühstück […]
Es gibt Gerichte, die passen zu jeder Jahreszeit, schmecken in jeder Situation und Lebenslage und zählen einfach zu den eternal classics. Auch für uns ist die Pizza ein absoluter Klassiker und gehört auf jeden Fall zu denjenigen Gerichten, die wir regelmäßig zubereiten und gerne essen. Hierbei kommen uns jedoch keine […]
Dieser Beitrag enthält unbeauftragte und unbezahlte Werbung, da Marken erkennbar sind. Die Produkte wurden selbstgekauft. Die Zeit zwischen den Jahren eignet sich hervorragend dafür, Neues auszuprobieren. Bei uns werden jedoch nicht nur neue Koch- und Backrezepte getestet. Da Silvester vor der Tür steht dachten wir uns, es sei eine gute […]
Im Spätsommer 2020 hatten wir das große Glück, eine kleine Hochzeit mit all unseren Lieben feiern zu können. Ihr könnt Euch sicher vorstellen, dass dies nicht nur grundsätzlich, sondern vor allem in Zeiten einer Jahrhundertpandemie wahnsinnig herausfordernd ist. Mit dieser kleinen Serie an Beiträgen möchten wir Euch in die Welt […]
Kennt Ihr das? Zu Nikolaus und Weihnachten sammelt sich so einiges an Schokolade an und da man diese nicht auf einmal aufessen kann oder möchte, bleibt nach Weihnachten der ein oder andere Schokonikolaus übrig. So ist es jedenfalls bei uns. Ich persönlich mag Schokoladenweihnachtsmänner nicht so gerne. Wegtun möchte ich […]
Auch wenn Weihnachten nun schon wieder vorbei ist, möchte ich Euch unser leckeres Weihnachtsessen nicht vorenthalten. Während es im letzten Jahr Wildgulasch mit Spätzle gab, entschieden wir uns in diesem Jahr für Fisch. Carina isst sehr gerne Lachs und könnte diesen jede Woche essen, während Jan-Erik am liebsten Winterkabeljau isst. […]
Kaum zu glauben – so schnell, wie die Weihnachtsfeiertage kamen, sind sie auch schon wieder vorbei. Hinter uns liegen drei wunderschöne, ruhige und wirklich entspannte Feiertage, an welchen einem einmal wieder so wirklich bewusst wurde, was wirklich zählt im Leben: Menschen, die einem wichtig sind. Familie, Freunde. Aufgrund von Corona […]
Kennt ihr das? Ihr geht abends ins Bett und freut Euch schon auf das Frühstück am nächsten Morgen? Schon als Kind war das Frühstück Carinas liebste Mahlzeit und daran hat sich bis heute auch nichts verändert. Häufig denken wir gerade freitags, wenn das Wochenende vor der Tür steht, beim Abendessen […]
Merry Christmas, everybody! Wir wünschen Euch und Euren Lieben ein frohes, entspanntes und vor allem gesundes Weihnachtsfest und hoffen, dass ihr ein schönes – wenn auch in diesem Jahr ein vermutlich etwas anderes – Weihnachten habt. Bei uns ist dieses Jahr alles ziemlich entspannt. Das fing schon in der Vorweihnachtszeit […]
Hi! Wir sind Carina und Jan-Erik und auf unserem Blog 'Food & Stories' geben wir Euch einen Einblick in unsere alltäglichen Geschichten rund um das Thema Essen und Genießen. Hier findet Ihr leckere Rezepte, Restaurant- und Reisetipps, DIYs und Kreatives - einfach alles, was das Genießer*innenherz höher schlagen lässt. Wir wünschen Euch viel Spaß auf unserem Blog!
