Recent Posts

Cakes, Sweets

Sweet Sunday: Käsekuchen mit Spekulatius

Vielleicht haben viele von Euch nach der Schlemmerei an den Feiertagen erst einmal genug von Kuchen, Plätzchen und Co. und das können wir sehr gut verstehen. Auch wir haben die Feiertage in vollen Zügen genossen und so gut wie keine Süßigkeit ausgelassen. Damit sich die angefutterten Speckröllchen jedoch nicht all […]

Fish, Main Courses, Veggie & Vegan

Sushi selber machen

Wir probieren gerne neue Sachen aus und sind ständig auf der Suche nach Gerichten, die wir bisher noch nicht zubereitet haben. Dabei lassen wir uns gerne von Gerichten inspirieren, die wir in Restaurants gegessen haben. Manchmal kommt es jedoch auch vor, dass uns bei einem Streifzug durch den Supermarkt spontan […]

Main Courses

Der perfekte Pizzateig

Es gibt Gerichte, die passen zu jeder Jahreszeit, schmecken in jeder Situation und Lebenslage und zählen einfach zu den eternal classics. Auch für uns ist die Pizza ein absoluter Klassiker und gehört auf jeden Fall zu denjenigen Gerichten, die wir regelmäßig zubereiten und gerne essen. Hierbei kommen uns jedoch keine […]

Drinks

Gin Tonic

Dieser Beitrag enthält unbeauftragte und unbezahlte Werbung, da Marken erkennbar sind. Die Produkte wurden selbstgekauft. Die Zeit zwischen den Jahren eignet sich hervorragend dafür, Neues auszuprobieren. Bei uns werden jedoch nicht nur neue Koch- und Backrezepte getestet. Da Silvester vor der Tür steht dachten wir uns, es sei eine gute […]

Stories, Tipps

Hochzeitsserie Teil 1 – Das perfekte Hochzeitsmenü

Im Spätsommer 2020 hatten wir das große Glück, eine kleine Hochzeit mit all unseren Lieben feiern zu können. Ihr könnt Euch sicher vorstellen, dass dies nicht nur grundsätzlich, sondern vor allem in Zeiten einer Jahrhundertpandemie wahnsinnig herausfordernd ist. Mit dieser kleinen Serie an Beiträgen möchten wir Euch in die Welt […]

Desserts, Sweets

Fruchtiges Grießbreidessert mit Cointreau-Orangen

Kaum zu glauben – so schnell, wie die Weihnachtsfeiertage kamen, sind sie auch schon wieder vorbei. Hinter uns liegen drei wunderschöne, ruhige und wirklich entspannte Feiertage, an welchen einem einmal wieder so wirklich bewusst wurde, was wirklich zählt im Leben: Menschen, die einem wichtig sind. Familie, Freunde. Aufgrund von Corona […]

Breakfast, Brunch, Sweets

Fluffige Waffeln

Kennt ihr das? Ihr geht abends ins Bett und freut Euch schon auf das Frühstück am nächsten Morgen? Schon als Kind war das Frühstück Carinas liebste Mahlzeit und daran hat sich bis heute auch nichts verändert. Häufig denken wir gerade freitags, wenn das Wochenende vor der Tür steht, beim Abendessen […]

Sweets

Fruchtige Nussecken

Merry Christmas, everybody! Wir wünschen Euch und Euren Lieben ein frohes, entspanntes und vor allem gesundes Weihnachtsfest und hoffen, dass ihr ein schönes – wenn auch in diesem Jahr ein vermutlich etwas anderes – Weihnachten habt. Bei uns ist dieses Jahr alles ziemlich entspannt. Das fing schon in der Vorweihnachtszeit […]