Veggie & Vegan

Hier findet Ihr leckere vegetarische und vegane Rezepte.

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Klassischer Kartoffelsalat

Heute haben wir ein super leckeres Rezept für euch: Klassischer Kartoffelsalat. Ich muss zugeben, Kartoffelsalat gibt es bei uns gar nicht so oft, denn ich mag Blattsalate viel lieber. Zwar sind wir beide absolute Kartoffelfans, aber dennoch gibt es Kartoffeln bei uns eher in Form von warmen Gerichten und seltener

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Veganes Chili

Esst Ihr gerne Chili? Ich muss sagen, dass ich ein gut gekochtes, schön scharfes und würziges Chili hin und wieder schon ganz gerne esse. Gerade im Winter ist es ein super Gericht, um sich ein wenig aufzuwärmen. Chili con Carne ist auch ein sehr beliebtes Gericht für Feste und Feiern,

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Gefüllte Tomaten – leckeres Low Carb Gericht

Vielleicht geht es einigen von Euch ähnlich. Nachdem an Weihnachten und Silvester geschlemmt und rund um genossen wurde, das ein oder andere Gläschen Wein konsumiert und die leckeren, selbstgebackenen Plätzchen verdrückt wurden, soll im neuen Jahr nun wieder etwas mehr auf die Ernährung geachtet werden und vielleicht sogar das ein

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Sushi selber machen

Wir probieren gerne neue Sachen aus und sind ständig auf der Suche nach Gerichten, die wir bisher noch nicht zubereitet haben. Dabei lassen wir uns gerne von Gerichten inspirieren, die wir in Restaurants gegessen haben. Manchmal kommt es jedoch auch vor, dass uns bei einem Streifzug durch den Supermarkt spontan

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Lauwarmer Tomatensalat mit Mozzarella

Stellt Euch vor, Ihr sitzt an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse. Ihr blickt auf das rauschende Meer und genießt die sanfte Meeresbrise, die Euch durch das Haar weht. Die Sonne geht langsam unter, färbt den Himmel in ein rotes Licht und gibt dabei die letzten wärmenden Sonnenstrahlen ab. Was

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